In un parco di alberi ultracentenari, lo "Château" di Jausiers, a 10 minuti da Barcelonnette nasconde un luogo eccezionale dove la gastronomia fa rima con hotel di lusso.
Nel cuore di un parco, questa follia neo-messicana, costruita nel 1900 in un ettaro di parco recintato, rappresenta Barcelonette emigrato in Messico, è uno degli indirizzi più prestigiosi della valle dell'Ubaye.
L'armonia tra storia e modernità, tra barocco e contemporaneo, è perfetta.
In stili che vanno dal Direttorio a Luigi XVI, o più contemporanei nel Pavillon d'Eugénie, le camere e le suite offrono ai loro occupanti evasione e comfort.
Le ristorante gastronomicoLa piscina all'aperto e la vista unica sulle montagne aprono le porte al benessere e alla serenità.