Villa Morelia - Chateau Hotel **** en Jausiers Barcelonnette
Villa Morelia fue construida en el corazón de 1 hectárea de parque cerrado, con una vista única de 360° de las montañas. Situada a las puertas del Parque Nacional del Mercantour y a pocos kilómetros de las estaciones de esquí, esta casa única se abre al futuro sin dejar de estar muy apegada a su historia.
Llamo artistas culinarios a los cocineros que no se contentan con repetir gestos codificados por otros; son los que inventan, los que buscan, los que se consumen por la búsqueda de lo bueno, los que se consumen por un fuego.