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Villa Morelia - Chateau Hôtel **** in Jausiers Barcelonnette

Die Villa Morelia wurde inmitten eines 1 Hektar großen, eingezäunten Parks erbaut, mit einem 360°-Blick auf die Berge als einzigem Blickfang. Am Rande des Mercantour-Nationalparks und nur wenige Kilometer von den Skigebieten entfernt, ist dieses einzigartige Haus offen für die Zukunft und gleichzeitig sehr mit seiner Geschichte verbunden.

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Die Zimmer

Suite Grande Demeure 2

Suite Grande Demeure 2

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Das Restaurant

Gastronomisch

Unser Gourmet-Restaurant in Jausiers Barcelonnette bietet Ihnen das ganze Jahr über täglich wechselnde Menüs, die sich nach dem Markt richten.

Alle unsere Gerichte werden vor Ort aus Rohprodukten zubereitet, die von unserem Küchenchef sorgfältig ausgewählt werden.

Das Restaurant

``Ich nenne die Köche und Köchinnen, die sich nicht damit begnügen, die von anderen kodifizierten Gesten zu wiederholen, kulinarische Künstler; es sind diejenigen, die erfinden, die suchen, diejenigen, die von der Suche nach dem Guten zerfressen werden, diejenigen, die von einem Feuer verbrannt werden``.